Halo bunda. hari ini saya ingin berbagi resep Ayam Goreng Lengkuas, yang menjadi favorit keluarga saya bunda..
Bahan-bahan :
1 Daging Ayam 800 gr
2. Bawang putih 9-10 siung
3. Kunyit 1 potong
4. Jahe 1 potong
5. Lengkuas 2 potong
6. Garam
7. #Royco rasa ayam
Baik bunda kita mulai memasak ya...
- Daging ayam setelah dibersihkan dipotong potong sesuai selera ya bun, Siapkan wajan untuk memasak ayamnya ..
- Parut Lengkus, jahe , kunyit .. taburkan di atas daging ayam bun..
- Bawang putih juga diparut ya bun,
- Campurkan garam dan #Royco raya ayam bunda.. agar masakannya terasa lebih lezat ..
Semua bahan/bumbu di aduk aduk sampai rata di daging ayamnya..
Kita masak diatas api sedang, jangan ditambah air ya bunda karena nanti ayamnya sudah mengeluarkan air, untuk hasil yang lebih maximal,bumbu lebih meresap sampai dalam daging ayam, bisa kita ungkep/tutup sebentar .
Jika ayam sudah matang , maka ayam kita goreng sampai kering (kecoklatan) /atau sesuai selera, kita goreng juga bumbunya ya bunda,
Nah bunda ayam sudah matang siap untuk dihidangkan
Untuk lebih jelasnya bunda bisa lihat di Channel Youtube saya ya, bunda bisa Klik Disini
Jangan lupa Like, Komen , dan Subscribenya ya
Untuk permintaan resep khusus bisa tulis di komentar ya bunda
Terimakasih
No comments:
Post a Comment